Saindo da Casa Valduga resolvemos passar para conhecer a Lídio Carraro.
Chegando no lugar fomos convidados a assistir um vídeo explicando o modelo de produção da vinícola. Nenhuma grande novidade a não ser pelo fato deles não usarem carvalho para envelhecer os vinhos, e na divisão dos terrenos em micro terroir ( e não misturarem as uvas de torroir diferentes).Fomos a degustação dos vinhos.
Particularmente me agradou bastante o Touriga Naciona com o Tannat, um vinho com um bouquet muito elegante, tâninos equilibrados, muito bem feito.
Aqui começa o porém....
Tá Ok, são bem feitos os vinhos da Lídio, para o meu gosto faz falta o carvalho em algum dos vinhos.Até aí tudo bem, gosto é gosto.
A primeira crítica vai para o fato de que os vinhos "premium" tipo o Tannat, o Tempranillo, o Nebbiolo não estarem disponíveis para degustação. A segunda crítica vai para a política de preços praticadas na vinícola que é absurda. O Touriga Nacional com Tannat que eu gostei custa singelos R$ 59. O Tannat varietal chega a absurdos R$ 178. A nossa política de taxa de importação é tão abusiva que nós criamos uma cultura que bons vinhos devem custar uma fortuna. Até para uma vinícola com 6 anos de idade.
No topo da lista Top 100 de 2010 (da renomada Wine Spector) vem o Columbia Crest, que custa U$ 27 (algo perto de R$ 48) e dentre os 10 primeiros apenas 1 custa mais do que os R$ 178 cobrados pela nossa vinícola iniciante. Ainda desconsiderando o fato de não passarem por barricas de carvalho, o que certamente desoneraria o custo de produção.
No topo da lista Top 100 de 2010 (da renomada Wine Spector) vem o Columbia Crest, que custa U$ 27 (algo perto de R$ 48) e dentre os 10 primeiros apenas 1 custa mais do que os R$ 178 cobrados pela nossa vinícola iniciante. Ainda desconsiderando o fato de não passarem por barricas de carvalho, o que certamente desoneraria o custo de produção.
Nós brasileiros, queremos vinhos melhores e mais baratos, não estamos dispostos a pagar pela "obra de arte" e sim por uma garrafa de vinho bem feito, num preço decente.
Boa sorte para a vinícola com seus novos consumidores, eu continuarei comprando os Casa Valduga e os Pizzato (que em muitos casos são melhores do que os Lídio e certamente mais baratos).
Eu não sou adepto da política do "é ruim mas é queijo"...
Era isso.
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