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Matemático não praticante, desenvolvedor incurável e designer compulsivo, desenvolveu extrema habilidade de falar com computadores.
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quarta-feira, 7 de abril de 2010

Santa Helena Selection del Directorio Merlot 2006

Eu tinha prometido no outro post colocar a lista de vinhos que seria degustada, esqueci de anotar todos os nomes e só lembro de alguns.
Então vamos lá. (OBS: este blog não tem a menor intenção de se prestar ao papel de crítica especializada, longe disso...)
O rótulo aponta uma indicação de decantar por uma hora antes de servir, recomendação que eu não segui a risca. De fato o vinho melhora muito depois de respirar um pouco.
De cor rubi intenso e com lágrimas lentas, a análise olfativa remete a frutas escuras e bastante defumado.
É um vinho estruturado e de bom corpo apesar de não ser um vinho complexo. Com taninos muito domados, boa acidez,  álcool na medida e persistência interessante, bastante honesto.
Graduação alcoólica: 14%
Segundo a Santa Helena é um dos vinhos da série 4 estações, que já entra na linha dos vinhos de melhor nível da vinícula.

Nota: 85/100
Preço: U$ 8,50
Comprado em: Rivera
Bebido em: 04/04/2010


Era isso.

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