Caminhos de Pedra pt1.

No dia 1º de maio eu e a Gi fizemos dois anos juntos, pra comemorar resolvemos subir a serra e passar em Bento Gonçalves. Mais especificamente no Vale dos Vinhedos, que em 2009 passamos muito de passagem.
Como estamos no outono a vista dos vinhedos é quase melancólica, mas todavia linda, o lugar é fantástico.
Nós tínhamos um certo preconceito com vinhos brasileiros, e subimos a serra em 2009 com a intenção de desfazer este mal entendido. Em outro post eu já comentei como fomos bem recebidos pelo pessoal da Pizzato e a partir de lá nossa visão sobre o vinho nacional mudou bastante.
Desta vez resolvemos passar na Casa Valduga, que foi deixada de fora na outra visita. A organização do lugar é impecável. Para realizar a visitação é cobrada uma taxa de R$ 20 e você tem direito (além da degustação) a uma taça de cristal Strauss, com a logomarca da Valduga. (propaganda grátis pra Valduga).
O guia que nos atendeu foi um atencioso estudante de enologia chamado Moisés (que certamente vai pro céu, porque eu fiz umas 600 perguntas pra ele). No início do tour eles passam um vídeo e depois somos guiados pelas cavas onde são produzidos e armazenados os vinhos. Passamos pelas videiras, rotulagem .... todo o processo. Ao final somos conduzidos a uma degustação.

Os meus preferidos foram :

1)  Cabernet Mvndus 2005
2) Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2006
3) Merlot 2005 Premiun

4) Cabernet Franc 2006 Premiun

5) Chardonay Gran Reserva  

A primeira impressão foi excelente, e esse foi só o começo de um baita final de semana.

Continua ...